Домашние гуси

Домашние гуси

  Пожалуй, самой не прихотливой домашней птицей можно с уверенностью назвать домашних гусей. С чем это связанно? Да, скорее всего, именно с тем, что селекционной работы с гусями почти не велось, и от этого гуси получились самодостаточной домашней птицей, которая практически не нуждается в уходе, постоянно радуя своих хозяев дарами.

   Но давайте обо всём по порядку. По самым последним данным домашний гусь считается практическим самой первой птицей, которую одомашнил человек. Соседство человека с гусём имеет более 3000-летнюю историю. Гусей содержали в качестве домашних животных в Древнем Египте, Греции, Риме. В Греции, правда, домашних гусей содержали не для таких целей как мы: древние греки поклонялись гусю, восхищались его красотой, грацией.

   Наверное, нет человека, который бы не знал легенды о том, как гуси спасли Рим. Древние римляне особо почитали гуся Юноны, и именно по этой причине в Капитолии постоянно содержалось достаточно большое стадо домашних гусей. А когда викинги пытались ночью захватить крепость, гуси подняли шум, который и разбудил гарнизон, охраняющий крепость.

   Домашние гуси являются одомашненной формой диких серых гусей. Пожалуй, единственной отличительной чертой домашних гусей от диких сородичей является их неумение летать. Во всем остальном домашние и дикие гуси поразительно схожи. Естественно, что домашние гуси значительно отличаются от серых диких гусей своими размерами и весом. Так, если дикий гусак достигает максимального веса в 4-4,5кг, то его домашний сородич в таком же возрасте может весить целых 10, а то и 12 килограммов.

    Итак, как уже отмечалось ранее, домашние гуси практически ничем не отличаются от своих диких сородичей, но всё же при селекционном отборе для выведения новых пород некоторые различия всё же появились. Во-первых это окрас пера. Если дикие гуси имеют преимущественно серое оперение, то у домашних гусей перо может быть и белым, и серым, и палевым, даже чёрным. Помимо этого, у некоторых пород домашних гусей имеется надклювный нарост, своего рода шишка, форма которой характерна только представителям определённой породы.

   Селекционные работы с домашними гусями велись в первую очередь на увеличение веса гусей и уже приблизительно 160 лет тому назад были получены гуси, имевшие живой вес свыше восьми килограммов. Дальнейшие работы селекционеров были направлены на повышение плодовитости домашних гусей.

   У гусей есть один минус – они вступают в период половой зрелости достаточно поздно, в отличие от других видов домашней птицы – в возрасте 9-11 месяцев в зависимости от породы. Но даже несмотря на это, более экономически выгодной домашней птицы нет. Ведь рентабельность содержания домашних гусей может достигать 75-100%.

   Теперь поговорим непосредственно о продукции, получаемой от домашних гусей. В первую очередь это мясо. Молодняк домашних гусей на мясо следует забивать в возрасте 2,5-3,5 месяцев. К этому моменту они достигают живого веса 3,5-4,5 килограммов. Дальнейшее содержание молодняка домашних гусей можно считать не рентабельным, так как у них начинается период льньки, который длится 2-2,5 месяца. Если молодняк додержать до момента начала линьки, то хозяин потерят в пухе, и пере, да и внешний вид тушки будет несколько испорчен.

   Ну и, пожалуй самое главное – это количество корма, которое необходимо для получения гусиного мяса. Для того, что бы вырастить гуся до трёхмесячного возраста, хозяину необходимо потратить около 15 килограммов комбикормов. Но это при условии, что вы содержите домашних гусей безвыгульным способом. Даже при таком раскладе содержание гусей считается экономически выгодным. Ну, а если взять во внимание, что домашние гуси прекрасно ведут себя на пастбищах, то себестоимость получаемой продукции можно свести практически к нулю.

Вот, пожалуй, пока и всё, а Вы уже сами решайте – содержать Вам домашних гусей или же нет.

Поделиться в соц. сетях

0