Домашняя утка. Биологические особенности.

Домашняя утка. Биологические особенности.

 Домашние утки появились в хозяйстве у человека более трёх тысяч лет тому назад. Как-то так сложилось, что практически в одно и то же время дикая утка была приручена практически на всех материках, так что указать точное место откуда появилась первая домашняя утка, практически невозможно. Но, как и три тысячи лет тому назад, домашние утки и по сей день выращиваются в приусадебных хозяйствах всё с той же целью – получения мяса. От домашних уток можно получить и перо, но лучше для этих целей содержать гусей.

   Домашние утки, как и их прародители дикие утки-кряквы, относятся к отряду гусеобразных, семейству утиных. Но домашние утки переняли по наследству от диких уток одну очень замечательную особенность – скороспелость. И это при том, что домашние утки превосходят диких в размерах и, соответственно, в весе.

   Помимо скороспелости домашние утки отличаются высокой яйценоскостью. Половая зрелость у уток наступает в 6-8 месяцев. Следовательно, начиная с этого возраста домашние утки начинают нести яйца. Яйцекладка у домашних уток протекает циклами. За один цикл яйцекладки домашняя утка может принести 80 яиц, а рекордистки и по 130. Циклы яйценоскости домашней утки прерываются периодами линьки, но эти циклы достаточно продолжительны, и длятся от полугода до 8 месяцев. Масса яйца домашней утки составляет 85-95 граммов. После первого цикла яйцекладки наступает период линьки, который длится, как правило, два месяца, после чего домашняя утка опять начинает нести яйца. Но яйценоскость уток с каждым циклом постепенно снижается, и уже на третий цикл домашняя утка принесёт Вам на 25-30% меньше яиц, чем в первый.

   Качество несушек можно достаточно легко определить по внешнему виду самой несушки. Хорошая несушка отличается большим и мягким животом, достаточно овальной и влажной клоакой, большим расстоянием между лонными костями. К тому же к концу яйценосного цикла клюв и ноги приобретают серый оттенок, чего нельзя сказать о плохих несушках – у них клюв и ноги всегда практически одного цвета.

   Теперь давайте остановим своё внимание на скороспелости домашней утки. Утята появляются на свет с весом в 50-60г. Но уже к концу первой недели жизни вес утят увеличивается более чем в пять раз и составляет 260-280г. А концу восьмой недели вес утят превышает три килограмма. Это касается, естественно, современных тяжеловесных пород уток, так называемых кроссов. Но даже утята более лёгких пород к восьминедельному возрасту без особых затрат и усилий набирают вес в 2 килограмма. Возраст утят в восемь недель – это оптимальный возраст для того, чтобы забивать утят на мясо. Если передержать утят, то забой придётся отложить ещё как минимум на 2 месяца, поскольку с девятой недели жизни у утят начинается ювенальная линька, то есть, утята меняют оперение на перо взрослой птицы. А это дополнительные затраты на корма и на содержание домашних уток.

   Есть ещё одна биологическая особенность домашних уток, о которой мы просто не можем не упомянуть. И особенность эта заключается в том, что домашняя утка абсолютно лишена потовых желез. Это важно знать птицеводам, которые собираются содержать уток в своём приусадебном хозяйстве, ведь именно эта особенность делает уток особенно чувствительными к высоким температурам. При высокой жаре ухудшается общее состояние уток, они теряют аппетит, вследствие чего значительно замедляют свой рост. Так что, если Вы живёте в зоне с достаточно жарким климатом, то от содержания уток Вам лучше отказаться, затраты будут несоизмеримо выше Ваших доходов.

   Именно из-за того, что у домашних уток нет потовых желез, их кал имеет такую жидкую консистенцию, да и пахнет достаточно резко. И для того, чтобы Ваши утки комфортно чувствовали себя в утятнике, он должен быть оборудован приточно-вытяжной вентиляцией, в противном случае у Вас возникнут проблемы с Вашими утками.

   Вообще-то утки достаточно устойчивы ко всевозможным птичьим заболеваниям, но вот условия содержания для домашних уток играют достаточно важную роль – оттого, как хорошо будет оборудован Ваш утятник во многом зависит прибыльность Вашего утиного промысла. Естественно, что в идеале для домашних уток должен быть водоём, лучше всего естественный. Тогда им практически никакая жара не страшна – именно в водоёме утки будут нормализовать свою температуру тела. Но если естественного водоёма нет, то его легко можно заменить искусственным, изготовив последний из того, что у Вас окажется под рукой. Главное постоянно следить за тем, что бы у уток была вволю чистая, свежая, прохладная вода.

Поделиться в соц. сетях

0