Ранний картофель.

Ранний картофель.

 Картофель для многих семей, как говорится, это второй хлеб. Без него редко какая семья обходится за столом. И многие дачники выращивают его самостоятельно на своих участках или на специально отведенных местах в поле. Так вот, чтобы увеличить свой урожай, или получить его немного раньше, надо знать несколько хитростей.

   Чтобы свежий картофель на обеденном столе появился как можно раньше, есть несколько способов:

Перед посадкой недели за три, картофель необходимо разрезать на 2-3 части, а порез обмакнуть в сухую печную золу, которая у дачников имеется в изобилии, если дом с печным отоплением, если нет – можно попросить у соседей. Такие порезанные картофелины надо рассыпать по полу и изредка переворачивать. Во время посадки, как только позволит погода, необходимо в каждую лунку под картофелину положить горстку перегнившего навоза. Когда ботва отрастет сантиметров на тридцать, картофель надобно окучить. При окучивании ботву надо прижать к земле веером и засыпать слоем рыхлой земли сантиметров на 5-6. Когда засыпанные верхушечки картофельной ботвы отрастут еще сантиметров на тридцать, снова повторить окучивание. При таком способе выращивания, картофель поспевает, как минимум, на две недели раньше.

   Есть еще вот такой интересный способ для выращивания раннего картофеля на следующий год. Надо в августе месяце клубни картофеля прошлогоднего урожая посадить в землю, как мы обычно делаем при весенней посадке. Если погода очень сухая, то можно изредка поливать свое поле, если этот эксперимент производите на дачном участке. К наступившим заморозкам клубни картофеля достигнут достаточной величины. Но на зиму их надо хорошо окучить землей. Весной их можно выкапывать по мере надобности. Клубни в земле и под снегом сохраняются довольно хорошо, и по вкусу и свежести не уступают выращенным обычным способом. Но это, конечно, приемлемо в тех районах, где зимы не очень суровы. Но попробовать можно.

   Если же не рисковать, то можно и еще один способ применить. В декабре месяце, или немного позже, в зависимости от климатических условий вашего региона, надо взять необходимое количество картофеля, так называемых ранних сортов, и рассыпать его где-нибудь в теплом месте, но так, чтобы он подвергался солнечным лучам как можно большее время в течение дня. Через некоторое время клубни начнут давать коротенькие отростки, толстые и зеленые. После этого его надо больше не беспокоить до самой посадки. Как только земля начнет оттаивать, необходимо в защищенном от ветров и морозов месте выкопать гряды и посадить проросшие клубни картофеля очень аккуратно, чтобы не обломать росточки. И класть клубень надо в землю так, чтобы эти росточки были обязательно сверху. Для создания большего тепла гряду надо укрыть сверху слоем соломистого навоза. Уже дней через 10-14 такой картофель взойдет. А так как он посажен в хорошо защищенном месте, то легкие заморозки ему не повредят.

И летом вы раньше других можете приготовить блюда из свежего картофеля и пригласить соседей в гости.

Поделиться в соц. сетях

0